Viva Italia

brewfistI måndags, den 22 september, bjöd importören Original Brands STHLM in till provning av italienska bryggeriet Brewfist produkter på Brewdog bar i Göteborg. Grundaren Pietro Di Pilato var på plats och fem smakprov stod på dagordningen.

Pietro berättade rappt, bredbent och passionerat om sitt bryggeri, sina brygder och om ölboomen i Italien. Att det idag finns omkring 700 bryggerier, men bara 500 bryggare. Resten var ”business men”.

Brewfist, som ligger i Codogno, Lombardiet i norra Italien, tillhör den nya vågen av hantverksbryggerier som kanske framförallt är inspirerade av craft-vågen i USA.  Brewfist vill göra moderna och välhumlade öl, men Pietro poängterade samtidigt vikten av hög ”hinkabilitet”.

Trots att de lanserade sitt första öl för bara fyra år sedan är de — enligt Pietro — redan Italiens tredje största mikrobryggeri (efter Baladin och Birra del Borgo) och exporterar idag till stora delar av världen, med USA som sin största utländska marknad.

Första ölet att prova var Caterpillar, en samarbetsbrygd med danska Beer Here. En pale ale på 5,8%, bryggd med Columbus och Motueka. Den var rejält torr, med tydlig citrusbeska och hög drickbarhet. En lätt och vänlig munsbit. Och jag menar det verkligen positivt.

brewfist-pietroSpaceman är bryggeriets flaggskepp. Ett så populärt öl att det nu står för hela 40 procent av hela bryggeriets produktion. Det är en 7-procentig IPA med enkel maltbas och så mycket humle (Citra, Simcoe, Columbus) att de fått en specialdeal med humleodlaren. Den är torrhumlad (som allt annat de brygger) och väldigt amerikansk i stilen, men utan att vara aggressivt besk.

Green Petrol var en svart IPA med relativt låg bitterhet, vilket gjorde den hyfsat drickbar trots att det är en stil jag aldrig riktigt blir vän med. Pietro visade sig vara av ungefär samma åsikt och kanske just därför funkar den? Men, Black IPA? Kan vi inte bara en gång för alla enas om att kalla den Cascadian Dark Ale?

Pietro Di Pilato har tidigare jobbat för Fuller’s i England och till min oförställda glädje var han ett stort fan av bryggeriets London Porter (ett bryggeri han för övrigt var nära att kalla ”craft” men strax ändrade till ”quality brewery”). ”London Porter opened a third eye into my mind” är naturligtvis ord som hittar raka vägen till Beer & Beyonds porterindränkta hjärta. Nåväl, X-Ray var Brewfists lite muskulösare hyllning till vår gemensamma kärlek. Han berättade att de inte ville göra en klon rakt av, utan en egen tolkning och redan de 8,5 procenten gör ju klart att så är fallet. Den är också betydligt torrare än originalet, med brända toner av kaffe och aningens kakao, men är tämligen charmig i sin råhet. Förmodligen min favorit under kvällen, även om jag nog ändå hade önskat lite mer choklad och maltsötma.

brewfist-brewdogSom avslutning fick vi smaska på en riktig Spaghetti Western. En samarbetsbrygd med Prairie Artisan Ales som bryggaren kategoriserade som en ”coffee chocolate imperial stout”. Bryggd med bönor från en lokal kafferostare bjöd den på en fin espressostund. Och jag menar det. Det här är rena kafferepet. Klassiska stoutsmaker i övrigt och väl dold alkohol.

En rolig detalj är att de, för att lättare kunna lansera ölet i USA, hade i lite spagetti i första batchen. Det står alltså listat som en ingrediens på flaskornas etiketter. Dock var detta endast för syns skull — och lite gimmick, gissar jag — och ingenting som på något sätt påverkade smaken. Men vill man ha en stunds underhållning så kan man roa sig med att läsa igenom kommentarerna på Ratebeer, där ölnördar kämpar för att hitta ölets pastatoner; ”Mouthfeel was thick and creamy (from the spaghetti??)”, ”a little bit of a pasta flavor in the finish?”, ”Aromas of spaghetti pasta”…

Sammanfattningsvis: Brewfist brygger rena, snygga öl med attityd och spända hanar. De är lite råare och mer jeansklädda än de flesta (få men ändå) italienska brygder vi haft äran att dricka i Sverige. Det är humle och amerikanska fasoner, men inte till förbannelse. Jag tycker ändå att den där drickbarheten ger sig tillkänna allt som oftast. Det extrema blir inget självändamål.

Under provningen fick vi inte bara smakfulla kulinariska prov från Brewdog Bars kök, utan även ett glas av skottarnas nya belgoinspirerade samarbete med Stone och Magic Rock. Magic Stone Dog, en ”saison-pale ale” med humleskjuts av Amarillo och Simcoe, var en välkommet lättdrucken 5-procentare.

Om ni skyndar er så finns kanske lite Brewfist kvar på Brewdog Bars kranar.

Ciao, så länge.

Kom an katten, det svänger ju!

calypsoDet är som med musik. Antingen svänger det eller så svänger det inte. Svårare är det egentligen inte.

Det här svänger. Det svänger i näsan och det svänger i gommen. Det svänger av blommig fruktighet från den försiktiga torrhumlingens Amarillo. Det svänger skönt syrligt av citrus, fläder och mango. Och en liten sväng av blodapelsin. Det svänger av fyra friska drickbara procent och en ledig beska i eftersmaken. Det svänger en lite sned, skrumpen runda i kinderna. Det svänger kittliga små kolsyrebubblor över tungan och en fräsch helhet som andas vitaminer och hälsa.

Det är lite surt, visst, men så ska det vara med en Berliner Weisse (stilen är tysk men bryggeriet är brittiskt). You’ll learn to love it. Och det svänger ju. Stiligt Siren.

Siren Calypso Berliner Weisse Amarillo släpptes på Systembolaget (nr 11511) 19 september och finns i skrivande stund i 11 butiker. Den kostar knappt två väl investerade tjugor för en halvliter. Importören heter Brill & Co. Sväng förbi och hugg ett par flaskor, vetja.

Hösten är brutal

höstJag menar inte i största allmänhet sådär. Tvärtom, jag gillar hösten. Äntligen kan man slappna av lite. Ingen hets om att man ”måste ut i solen” och bada och sånt trams. Inga näsvisa ifrågasättanden om varför man sitter inne i den mörka baren när det ”är så skönt på uteserveringen” och framförallt inga förbannade facebook– och instagrambildergrillfascister med stekvante och kall pilsner.

 

Med hösten kan man äntligen ta på sig ordentligt, dricka mörkt öl utan att folk tycker man är wacko och sitta inomhus med gott samvete. Allt hysteriskt och äppelkäckt tynar liksom bort och höstens vackra färger bäddar in yta och glitter i något mer varmt, jordnära och äkta.

Nej, jag menar mer specifikt den här hösten. Och ur ett ölperspektiv. Det börjar bli fullklottrat i min kalender och även om jag såklart inte har möjlighet att gå på allt, så känner jag liksom en stress över allt jag vill vara med på. Växjö öl- & whiskyfestival nu till helgen är en av sakerna som tyvärr går bort. Likaså lördagens Cantillon-event Swanze Day, som utspelar sig lite varstans i världen (i Sverige på Akkurat). Istället blir det familjeliv och honky tonk på Pustervik.

brewfistPå måndag 22/9 blir det däremot provning av italienska bryggeriet Brewfists produkter på BrewDog Bar Göteborg. Bryggeriet startade 2010 och beskrivs av importören Original Brands STHLM som ”rock’n’roll, mer attityd men utan att tappa känsla för balans och smak”. Bryggmästaren Pietro di Pilato, som tidigare jobbat för brittiska Fuller’s, är på plats. Italien börjar bli ett spännande ölland och jag är riktigt nyfiken på vad detta kan vara.

På torsdag 25/9 blir det ett löjligt tidigt tåg för att hinna upp till pressvisningen av Stockholm Beer & Whisky Festival på Nacka Strand klockan elva. Sedan blir det mässa för hela slanten, torsdag, fredag och kanske en stund på lördagen.

stockholm-beer-and-whisky-festivalJag har inte planerat i detalj vilka öl som ska provas (vill man göra det så publicerar bloggen Ölsvammel en mer eller mindre komplett lista till helgen), utan kommer låta nyfikenhet och spontanitet styra. Men det är klart, det finns lite traditionella brittiska grejer hos bl a Holy Grale och New Brews Sweden som jag tänkte kolla in. Mjödhamnens nyhet Höst, som ska vara en ”blandning av rödvinsliknande bärmjöd”, lär också bli svår att gå förbi. Riktig Cider är något jag behöver lära mig mer om, så även där blir det ett besök.

 

Och är man premiärlejon så är man. Därför missar jag ju inte presentationen av Drakens guld, ölet som vann SM i Hembrygd öl i Linköping tidigare i våras och som nu bryggts i Åbros Bryggmästarserie. En annan vinnare var Oliver Twist-bossen Jörgen ”Jugge” Hasselqvist som i en Tradera-auktion för Musikhjälpen vann en heldag på Nils Oscar. Om resultatet, Muddy Water, smakar lika bra som de ser ut att ha haft roligt under bryggningen så lär man inte bli besviken.

Vidare har vi några svenska bryggerier som jag aldrig provat något ifrån, som Sundbybergs Köksbryggeri, Flying Brewery och Dykes Brewery. Monks har med sig hela sin blend-serie och så är förstås ingen mässa komplett utan besök i Belgoklubbens och Constant Companions montrar. Kort sagt, jag kommer ha att göra.

akkuratskaPå söndagen hittar ni mig på Akkurat. Great Brands, amerikanska Ska Brewing och The Beat from Palookaville bjuder in till rhythm & ska-party. Om ni inte ser mig så beror det förmodligen på att jag sitter med näsan djupt nedtryckt i Akkurats cuvéelista.

Väl hemma kan man andas ut till på onsdag den 1 oktober. Då är det nämligen dags för fjärde upplagan av Full rulle, Beer & Beyonds filmklubb för törstiga och vetgiriga. O/O Brewing står för bärsen.

Bor man i Stockholm drar man förmodligen till Bishops Arms på Folkungagatan och hänger med Founders istället.

Glöm bara inte att boka biljetter till Copenhagen Beer Celebration. Klockan 22 släpps dessa.surölfestival

7 oktober drar en fem dagar lång surölfestival igång på Ölrepubliken i Göteborg och lördagen 11 oktober är det Öl & Whiskyfestival i Lena Ph:s Vetlanda minsann. Samma dag som ölimportören Constant Companion och Beer & Beyonds böcker besöker Haket.

Där slår jag igen kalendern för tillfället och ber att få återkomma. Hösten har nämligen bara börjat och vi får inte glömma att andas lite mellan klunkarna. Vi ses i vimlet!

Ny svensk ölbok – intervju med författare Joel Linderoth

linderothpackmanDet är inte varje dag det släpps en ny svensk bok om öl. Men i tisdags hände det. Då landade Öl: smakerna, hantverket, stilarna på bokhandelsdiskarna. En 160 sidor tjock bok om hantverksöl, utgiven av Bonnier Fakta och vackert illustrerad med fotografier av Daniel Ohlson.

Författare är Joel Linderoth och Darren Packman, två välkända filurer inom ölsvängen. Darren känner ni kanske igen som mannen bakom ölbloggen BeerSweden. Han är numera dessutom bryggare på sitt alldeles egna bryggeri Beer Studio i Umeå. Joel hittar ni som flitig bloggare på Expressensajten Mitt kök och egna sidan BeerIntl. Två entusiaster med passionerat förhållande till den kära maltdrycken.

Då jag själv har ett passionerat förhållande till såväl öl som böcker blev jag naturligtvis nyfiken och skickade därför några frågor till en av bokens författare, Joel Linderoth:

När föddes idén till en ölbok och hur kom den till?

— Jag och Darren började jobba ihop när Darren ville göra om BeerSweden och få med någon annan på tåget. Det var 2012 och när han frågade om jag ville hoppa på svarade jag… JA! Jag var ganska lättflörtad kan man säga…. Ganska snart började vi sätta igång med olika projekt samtidigt med BeerSweden och ganska snart insåg vi båda att vi ville skriva en bok.

Hur lång tid har det tagit från idé till bokhandel?

— Vi hade de första mötena med förlaget under hösten 2013 och den skickades till tryckeriet i juni 2014 – och nu landar den ute i bokhandlarna – i september 2014. Så, ett år! 

Varför skrev ni boken och vad har ni för förhoppningar på den?

— Vi ville skriva en bok som på något sätt knuffar de nyfikna över kanten till ett riktigt roligt intresse – öl! Vi har verkligen fått lägga band på oss för att inte sväva ut i detaljer eller i alltför nördiga fakta eftersom vi ville visa de som köper boken att det här med öl är roligt, härligt, mysigt och smakfullt. Väldigt många av ölen som vi skriver om i boken finns lätt tillgängliga på Systembolaget – man ska kunna hitta ölen utan alltför mycket ansträngning. Om någon kan gå från att vara nyfiken till att bli intresserad av att följa den svenska ölkulturen på riktigt så tror jag att vi lyckats. Kanske?

Till vem riktar den sig?

— Till den som inte riktigt har vågat plocka på sig en flaska från Beerbliotek eller Poppels ännu. Till den som har läst/hört/sett något om hantverksöl och inte riktigt bestämt sig för om det är något att testa. Vi säger att det är det och vi säger att livet kommer bli intensivt mycket roligare om man gör det!

Var det svårt att få förlaget att nappa på idén?

— Nej! Mycket för att de kontaktade oss mer eller mindre och sa – ni kanske vill skriva en bok? Någon på förlaget hade sett något vi hade skrivit och när vi sedan möttes och berättade om vad vi kunde och vad förlaget var intresserade av så insåg vi att det var görbart. Och sedan var det synopsis som godkändes, texter som accepterades och sedan full fart framåt!

Vad har varit svårast i arbetet med boken?

— Att hitta tiden! Darren slog till och startade ett bryggeri under tiden, jag skaffade mig ett nytt jobb och det finns väldigt många barn och några fruar som vi gärna umgås med. Många nätter har jag skickat ett mejl till Darren vid 1 på natten och fått svar direkt och sedan skickat ett nytt efter några timmars sömn – och fått svar! Att få struktur och konsekvens i det vi har skrivit har också krävt mer möda än vad jag tror vi förstod men vi har haft två redaktörer som hållt oss på rätt spår – ovärderligt!

Har ni haft några förebilder under arbetet? Andra ölförfattare?

— Vi ville skriva en bok som var underhållande och kunnig och där finns det en del förebilder att se upp till. Pete Browns böcker är fantastiska och jag gillar Mark Dredges stil när det gäller att vara såväl stilist som kunskapsöverförare. Garrett Oliver, Melissa Cole – det finns många som har väckt min öl-lust – de flesta av dem kombinerar just berättandet med kunskapen – en ganska skön blandning. Jag hoppas att vi är på väg åt det hållet.

Hur gick ert samarbete till? Skrev ni olika kapitel?

— Japp! Vi delade upp det redan från början och sedan skrev jag och Darren olika kapitel. Sedan översatte jag Darrens kapitel och till slut tog våra redaktörer och gick igenom texten. Darren kanske inte är helt nöjd med alla mina översättningar men nu är det försent!

Nu när ni har boken i handen, är det något ni skulle vilja ändra/lägga till/ta bort?

— Jag har väldigt ofta svårt att läsa mina egna grejer och vara nöjd och jag har knappt vågat öppna boken. På riktigt! Men det jag har sett tycker jag motsvarar våra ambitioner ganska väl – en populärt skriven bok med introduktioner till många öl som smakar riktigt, riktigt bra! En bok för de som kommer vara nästa generations ölnördar helt enkelt. Urvalet av öl känns bra även om vi inte kunnat ta med alla öl som vi tycker att man MÅSTE smaka.

Har ni några framtida litterära planer?

— Ja!

Egna funderingar och reflektioner?

— Vi bara hoppas att boken ska göra öl-Sverige ännu lite bättre och göra att vi som bryr oss om smaken på öl ska bli ännu fler. Det är så intensivt kul att få vara med om den snabba utvecklingen inom ölkulturen och nu också få göra det i form av en bok. Detta är ett av våra bidrag till utvecklingen och det kommer fler!

*

Beer & Beyond tackar ödmjukast för intervjun och önskar Joel Linderoth och Darren Packman all lycka och framgång med boken. Ännu en bit är fogad till det samhällsberikande pussel som kallas god ölkultur.

Öl: smakerna, hantverket, stilarna finns att köpa i Beer & Beyonds webbutik.

All In Beer Fest 2014

allinbeerfest2014Ni har väl inte missat att en av Sveriges mest spännande ölmässor sakta men säkert börjar närma sig? 14-15 november är det nämligen dags för All In Beer Fest i Göteborg. Bakom arrangemanget står de flitiga ölfantasterna i All In Brewing, som numera dessutom är såväl krögare som importörer.

Fjolårets premiärmässa blev en formidabel succé. Åtminstone ur en besökares perspektiv. Ett intimt event i rymliga lokaler, där man kunde njuta av brygder från bland andra brittiska The Kernel, italienska Toccalmatto, norska Lervig och danska Stronzo (RIP). Jag hörde lite gnäll innan mässan om att det skulle vara för dyrt, men faktiskt inte ett kritiskt ord efteråt från de som var där. Den var inte gratis, men det var inte heller vilken mässa som helst. Vilket också bevisades av att premiärmässan blev en rejäl snackis som hamnade på årsbästalistor både här och där. Dessutom var det en sällsynt trevlig och avslappnad tillställning och sådant är ännu svårare att sätta prislapp på.

Årets mässa är uppdelad i tre pass på två dagar. Den är flyttad ett par stenkast från Eriksbergshallen till Lindholmens konferenshall på Hisingen. Lindholmen nås enkelt med bland annat färjorna Älvsnabben och Älvsnabbare (jo, det är ju Göteborg trots allt).

jwbFörväntningarna är förstås höga. Med deltagande bryggerier som Cigar City Brewing, J. Wakefield Brewing och Mikkeller får mången ölnörd något vått i blicken.

All In bjuder även på nya spännande ölproducenter som Brewski, Sahtipaja och japanska Oshare. 28 ölproducenter är i skrivande stund anmälda och CAP, Brekeriet, Oshare, Omnipollo och Mikkeller har redan skvallrat lite om vad de kommer ta med sig för brygder.

Det låter som en ölfest indeed.

Nytt för i år är också att Beer & Beyond är på plats på mässan. Jomenvisst. Kom förbi min monter och säg hej och botanisera bland ett ymnigt urval nya och gamla böcker om öl och bryggerier.

Mer info och biljetter på festivalens egen sida. Vi ses väl på Hisingen i november?

*

Deltagande utställare (i skrivande stund och i alfabetisk ordning):

All In Brewing, Göteborg, Sverige

Beer & Beyond, Göteborg, Sverige

Beerbliotek, Göteborg, Sverige

Brekeriet, Staffanstorp, Sverige

Brewski, Helsingborg, Sverige

CAP, Stockholm, Sverige

Cigar City Brewing, Tampa, USA

Croocked Moon Brewing, Köpenhamn, Danmark

Dugges Ale- och Porterbryggeri, Göteborg, Sverige

Electric Nurse, Göteborg, Sverige

Flying Couch Brewing, Köpenhamn, Danmark

Green Tower Brewing Co, Göteborg, Sverige

J. Wakefield Brewing, Miami, USA

Lervig Aktiebryggeri, Stavanger, Norge

Malmö Brygghus, Malmö, Sverige

Mikkeller, Köpenhamn, Danmark

Mohawk Brewing, Täby, Sverige

O/O Brewing, Göteborg, Sverige

Omnipollo, Stockholm, Sverige

Oshare, Tokyo, Japan

PangPang Brewery, Stockholm, Sverige

Poppels Bryggeri, Mölnlycke, Sverige

Rådanäs Bryggeri, Mölnlycke, Sverige

Sad Robot, Göteborg, Sverige

Sahtipaja, Sätila, Sverige

Siren Craft Brew, Finchampstead, England

Stigbergets Bryggeri, Göteborg, Sverige

To Øl, Köpenhamn, Danmark

Tips inför ölhelgen

poppels003Så blev det helg igen och dags att tipsa vilsna maltsvultna göteborgare om vart kosan ska styras för att råda bot på torkan.

Ölstugan Tullen i Majorna har senaste tidens mest hajpade öl på fat minsann. Vi snackar Poppels Projekt 003, en crowdsourcad (ge mig ett svenskt ord!) imperial saison med röda vinbär, som skapade panik på Systembolaget när den släpptes 5/9. Men skynda er, jag hörde viskas om att det bara fanns två fat (jag hörde i och för sig också viskas att det kunde finnas något fat på Tullen Lejonet, men det har jag inte hunnit kontrollera). När ni ändå är där tycker jag ni ska be om ett glas Pale Ale från unga lapplandsbryggeriet Nausta. En lätt och fruktig APA med bra maltbas och markerat grapebesk eftersmak.

rovermiddleÄr man lagd åt det rökiga hållet tar man sig till The Rover och bekantar sig med Man in the Moon Imperial Brown Ale från Nøgne Ø. Själv fick jag dock en betydligt större kick av Siren/To Øl-samarbetet Middle Finger Discount. En fräsch och snyggt träig Mosaic-IPA lagrad på cederträ. Ett ståtligt utsträckt långfinger. Självklart missar man inte heller krogens alldeles egna Rådanäsbryggda Hillbilly Red Ale. En sällsynt välbalanserad amber med lagom beska och smak av gräs och karamell. Glöm inte att fråga efter den hemliga ingrediensen.

 

 

bbbayingerBrewers Beer Bar äter man såklart surdegspizza och sköljer ner med förslagsvis Dugges Blåbärliner eller varför inte en flaska pilsner från Ayinger. Baltic Porter från O/O blir en utmärkt efterrätt, om ni inte vill fläska på med Stigbergets Imperial Stout. Med lite tur finns det några droppar kvar av Omnipollo/Tired Hands senaste humlehajp Fatamatago också.

 

 

 

malmöhaketPå lördag är det Haket man hänger på. Inte bara för att Ölfrämjandet har möte där eller att fina Malmö Brygghus, med bryggboss Anders Hansson i spetsen, ockuperar kranarna, utan också för att Beer & Beyond bullar upp med ett finfint bokbord. Passa på att fylla luckorna i ölbiblioteket. Kontanter eller Swish är det som gäller.

På söndag röstar vi inte på SD.

Vi ses i vimlet!

Svenskhumlad öl i vått och torrt

Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale_BlötSvenskhumlad öl är något man inte är bortskämd med. Lagom till Stockholm Beer & Whisky Festival släpper Sigtuna Brygghus Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale, ett 4,5 procent starkt öl bryggt enbart med just svenskodlad ekologisk humle. Humlen är odlad på Spännaregården utanför Mariestad, skördad i augusti och använd i bryggningen redan dagen efter skörden. Tekniken att brygga med tokfärsk humle kallas ”våthumling” (wet hopping) och är något vi sällan får chansen att uppleva i Sverige, där torkad humle brukar användas.

Ölet lanseras under Stockholm Beer and Whisky Festival som pågår den 25-27 september och 2-4 oktober 2014. På plats finns även Humleodlaren Gunilla Hellsten Boman, redo att svara på frågor om humleodling. Hon hittas i Galateas monter på torsdag den 25/9 klockan 13.00 – 15.00.

Beer & Beyond ska såklart dit och provsmaka.

Ölet kommer även släppas på Systembolaget den 7 november i begränsad upplaga om 4000 flaskor.

En trevlig ekologisk pilsner

marthaFamiljebryggeriet Riedenburger Brauhaus ligger i Bayern, sydöstra Tyskland, ca en timmes bilfärd norr om München. Bryggeriet grundades 1866 och lade så tidigt som 1994 om hela produktionen till ekologisk. Ett pionjärarbete indeed.

Martha Krieger Spitzenpilsner är döpt efter kvinnan bakom den ekologiska omställningen, Martha, fjärde generationens Kriegerbryggare. Det är en ofiltrerad ljus lager av Bayersk pilsnertyp med alkoholhalt på 4,7 procent. När jag häller upp landar en ljust gyllengul vätska i glaset och en massiv vit skumkrona tar gott om tid på sig att försvinna. Doften är frisk, söt och brödig med lite fruktiga aningar.

Smaken är gräsig av den tyska Hallertauhumlen, med citrusaktiga toner av apelsin/klementin och en försiktig kryddighet. Malten är ständigt närvarande med brödig sötma och honungsfläktar och i eftersmaken kommer en tydlig, men hyfsat modest beska. Det är inget öl för den som vill ha en käftsmäll, men väl en vänlig kompanjon till enklare maträtter och en trevlig törstsläckare. En bra ekologisk pilsner kort och gott.

Martha Krieger Spitzenpilsner importeras av Sigva Partner AB och finns på Systembolaget sedan 1 september. En halvlitersflaska kostar 19,90.

Kladdig charkdisk? En tjurig kortrecension

bigdansNog för att även jag kan tröttna på ölrecensioner ibland, som den här bloggaren, men jag tar ändå risken att slänga ut en kortis. Ölproducenter och importörer får ursäkta, men min ambition är faktiskt att vara så ärlig som möjligt. Har ingen lust att fjäska mig fram i tillvaron. Och ibland blir jag liksom bara provocerad.

Så vad är då detta?

En klassiskt gyllenfärgad lager med tunt vitt skum som försvinner fortare än man hinner säga oktoberfest. Kladdig charkdisk och metall i doften. Bättre blir det inte i smaken, som domineras av samma metall och fula rökighet. Vetekaraktär vetefan. Vattnig och blaskig är den också. Viss anonym sötma och ett något kryddigt avslut. Lättdrucken? Visst, men meningslös och inte välsmakande någonstans. Vad är då poängen?

Nu är jag förvisso ingen större vän av rököl, men nog hade jag väntat mig lite mer balans och tja, varför inte en eller annan god smak? Jag vet att Slottskällan kan bättre än såhär.

Slottskällans oktoberfest-öl Big Dan’s Oaky Smoakey Wheat Lager släpptes på Systembolaget 1 september. Distributör är Amka Vinimport och 50 cl kostar 28,90. Köp gärna en och bilda din egen uppfattning.