Ölets Dag

öletsdagImorgon, onsdag 15 juli, firar vi för fjärde gången Ölets Dag. Det är en årligen återkommande hyllning till den svenska ölkulturen, instiftad av föreningen Sveriges Bryggerier 2012. En dag för att hylla mångfalden, hantverket, passionen och glädjen i ölkulturens Sverige. Detta sker bland annat med hjälp av bryggerier som håller öppet hus, anordnar provningar och guidade turer. Från Österlenbryggarna i Skånska södern till Umeås Beer Studio i norr. En fullständig lista över bryggeriernas aktiviteter hittar ni här.

Här i Göteborgstrakten är det Dugges Ale- & Porterbryggeri i Landvetter som bjuder upp till dans. Klockan 11 till 17 blir det rundvandringar på bryggeriet, de bjuder på lokalproducerad varm korv och säljer folköl.

Även vissa krogar passar på att locka med fina erbjudanden. På Steampunk Bar blir det till exempel 20 procent rabatt på all svensk öl och på Haket har man lovat att gräva djupt i källaren för att hitta sällsynta flaskor att erbjuda smakprov ifrån för bara 25 kronor.

Beer & Beyond ska väl inte vara sämre. Vi erbjuder 20 procent rabatt på hela sortimentet under Ölets Dag, alltså beställningar inkomna mellan kl 00.01 och 23.59 imorgon onsdag 15 juli. Priset dras av efter beställningen och ni får ett svarsmail med totalsumma inklusive rabatt och porto innan ni betalar något. Passa på.

Kunskap & törst!

Ny nätbutik för Beer & Beyond

beerbooksImorgon, torsdag 21 Maj, försvinner Beer & Beyonds webshop.

Men var inte oroliga, jag tänker inte sluta sälja ölböcker. Istället kan man nu hitta böckerna på min sida på Bokbörsen. Även där går det bra att söka, klicka på nyheter, bläddra i kategorier och handla med varukorg. Dock kan jag inte ta betalt direkt via den sidan. Men när ni beställer så får ni snart ett svarsmail om betalningsalternativ. Bankgiro och Swish är det som fungerar enklast. Läs mer i mina säljvillkor.

Jag tänkte också börja skicka ut nyhetsbrev, med lite ojämna mellanrum. Släng iväg ett mail till info@beerandbeyond.se om ni vill vara med på listan. Skriv ”Nyhetsbrev” i ämnesfältet.

Som vanligt går det fortfarande bra att höra av sig om man söker något särskilt. Jag kan inte lova att hitta allt — vissa böcker är verkligen hopplösa att få tag i — men jag lovar att göra mitt bästa.

Avslutningsvis kan jag meddela att jag nu även kan ta betalt med kort när jag är ute på event och mässor. Till exempel på Ocean Market på Oceanbryggeriet, där jag hoppas att vi ses 30 maj.

Så, fortsätt förkovra er och stötta er lokala ölbokhandlare. Kunskap ger godare öl!

Julklappstips till hembryggaren

olbryggarbokenÖlbryggarboken av Peter M Eronson

Nej, jag är ingen hembryggare. Jag har ett gammalt set från Lilla Köksbryggeriet som har fått stå och damma alldeles för länge. Jag fick känsla för feeling ett tag där i början och köpte sil, kokkärl, extra malt och humle. Men det blev aldrig av.

Ändå har jag mage att rekommendera den här nyutkomna boken.

Här finns allt om vilken utrustning som behövs och hur man går tillväga. De fyra huvudingredienserna betas av en och en, olika ölstilar presenteras och fina listor över olika humle-, malt- och jästsorter saknas inte heller. Lägg till närmare 50 recept, intervjuer med såväl hembryggare som etablerade bryggare och snygga fotografier av bl a Robert Helberg så har du en klockren julklapp till släktingen/vännen/partnern med ölbryggardrömmar. Eller till mig, så kanske jag kommer igång någon gång.

Köp den gärna av Beer & Beyond.